ДЕНЬ 1 ПОНЕДЕЛЬНИК
Блюдо
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
Каша пшеничная на концентрированном молоке со
слив, маслом
Батон с маслом слив
Кофейный напиток на сгущеном молоке 180г
150,33000
119,65000
92,70000
362,68000
0,00444
0,00272
0,00178
0,00894
0,00536
0,00518
0,00180
0,01233
0,01784
0,01870
0,01511
0,05165
0,15
0,04
0,18
0,37
69,00000
69,00000
0,00075
0,00075
0,00015
0,00015
0,01515
0,01515
0,15
0,15
52,23857
119,59524
138,60143
14,40000
36,20000
34,65000
0,00000
395,68524
0,00167
0,00808
0,00348
0,00000
0,00132
0,00114
0,00000
0,01569
0,00113
0,00854
0,00453
0,00000
0,00024
0,00014
0,00000
0,01458
0,00787
0,00241
0,02179
0,00311
0,00836
0,00752
0,00000
0,05106
0,15
0,06
0,12
0,18
0,02
0,015
0,003
0,548
Итого:
49,21905
344,27143
36,99762
430,48810
0,00111
0,01674
0,00000
0,01784
0,00131
0,02096
0,00000
0,02226
0,00860
0,01311
0,00885
0,03056
0,015
0,13
0,15
0,295
Всего:
1238,30400
50,85654
43,49923 148,84038
1,363
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Обед
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
Гуляш из мяса куры
Греча с овощами 120 гр.
Напиток с витаминами "Витошка" 180г
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Сгущеное молоко 15 гр
Запеканка творожная 130 гр
Чай с сахаром..
ДЕНЬ 2 ВТОРНИК
Блюдо
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
Каша манная вязкая молочная со сливочным
маслом
Сыр 6 гр
Батон 35 гр
Чай с молоком 180 гр
Итого:
Второй завтрак
135,70889
19,36000
82,25000
60,66000
297,97889
0,00393
0,00144
0,00270
0,00118
0,00925
0,00387
0,00148
0,00105
0,00127
0,00767
0,01935
0,00000
0,01866
0,01010
0,04810
0,15
0,006
0,035
0,18
0,371
Сок фруктовый 150 г
69,00000
69,00000
0,00075
0,00075
0,00015
0,00015
0,01515
0,01515
0,15
0,15
4,28556
91,05500
226,88722
166,58278
55,08000
36,20000
34,65000
0,00000
614,74056
0,00025
0,00462
0,01330
0,00420
0,00028
0,00132
0,00114
0,00000
0,02510
0,00003
0,00425
0,01546
0,00273
0,00000
0,00024
0,00014
0,00000
0,02285
0,00116
0,00759
0,00273
0,02909
0,01348
0,00836
0,00752
0,00000
0,06993
0,04
0,15
0,1
0,12
0,15
0,02
0,015
0,003
0,598
Итого:
79,89778
46,80000
114,50000
241,19778
0,00247
0,00003
0,00260
0,00510
0,00287
0,00000
0,00130
0,00417
0,00939
0,01108
0,01920
0,03967
0,15
0,15
0,025
0,325
Всего:
1224,72144
40,19667
34,83278 172,85444
1,454
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Итого:
Обед
Огурец свежий порционный 40 гр
Борщ с мясом
Печень по-строгановски 100 гр.
Макаронные изделия отварные с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Суп молочный с лапшой 0,15
Чай с лимоном
Печенье 25 гр
ДЕНЬ 3 СРЕДА
Блюдо
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
133,47778
94,00000
37,40000
84,73074
349,60852
0,00382
0,00308
0,00003
0,00210
0,00903
0,00492
0,00120
0,00413
0,00211
0,01235
0,01643
0,02132
0,00004
0,01265
0,05044
0,15
0,04
0,005
0,18
0,375
47,51667
47,51667
0,00042
0,00042
0,00042
0,00042
0,01246
0,01246
0,12
0,12
71,62630
170,67296
67,26000
36,20000
34,65000
0,00000
380,40926
0,00113
0,01277
0,00019
0,00132
0,00114
0,00000
0,01655
0,00341
0,01160
0,00000
0,00024
0,00014
0,00000
0,01539
0,00802
0,01308
0,01627
0,00836
0,00752
0,00000
0,05325
0,15
0,18
0,15
0,02
0,015
0,003
0,515
Итого:
29,40000
135,60000
176,49593
341,49593
0,00071
0,00360
0,00940
0,01370
0,00013
0,00360
0,01205
0,01578
0,00560
0,02280
0,00303
0,03142
0,04
0,12
0,13
0,29
Всего:
1168,99667
39,70704
43,94704 147,57074
1,3
Каша ячневая молочная со сливочным маслом
Батон 40 гр
Масло сливочное 5гр
Кофейный напиток на молоке
Итого:
Второй завтрак
Яблоко 120 гр
Итого:
Обед
Суп крестьянский со сметаной
Бигус с мясом
Компот из чернослива
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Кукуруза консервированная 40 гр.
Биойогурт 120 г
Омлет натуральный 130 гр.
ДЕНЬ 4 ЧЕТВЕРГ
Блюдо
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
Каша пшенная молочная с маслом
Батон с маслом слив
Какао с молоком
127,16000
119,65000
86,54000
333,35000
0,00374
0,00272
0,00233
0,00879
0,00414
0,00518
0,00241
0,01172
0,01615
0,01870
0,01281
0,04765
0,15
0,04
0,18
0,37
69,00000
55,20000
0,00075
0,00060
0,00015
0,00012
0,01515
0,01212
0,15
0,15
10,44200
153,40000
112,76867
78,56600
71,68000
54,30000
41,58000
0,00000
522,73667
0,00050
0,00832
0,01042
0,00221
0,00017
0,00198
0,00129
0,00000
0,02489
0,00009
0,00221
0,00225
0,00219
0,00000
0,00036
0,00014
0,00000
0,00724
0,00227
0,02340
0,00630
0,01180
0,01747
0,01254
0,00821
0,00000
0,08198
0,04
0,15
0,05
0,12
0,15
0,03
0,015
0,003
0,558
Итого:
127,08000
39,22000
166,30000
0,00330
0,00003
0,00333
0,00382
0,00000
0,00383
0,01718
0,00926
0,02644
0,15
0,15
0,27
Всего:
1082,34073
37,61200
22,91067 168,19100
1,348
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Обед
Помидор порционный 40 гр
Суп-пюре гороховый 150 гр
Биточки рыбные
Рагу из овощей.
Компот из изюма
Хлеб ржаной 30 гр.
Гренки 15 гр
Соль
Итого:
Полдник
Каша молочная ассорти (пшенично-кукурузная) с
маслом сливочным 150г
Чай с лимоном.
ДЕНЬ 5 ПЯТНИЦА
Блюдо
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев молочная с маслом
Сыр 6 гр
Батон 40 гр
Кофейный напиток на молоке
Итого:
116,22200
19,43040
94,00000
78,73400
308,38640
0,00366
0,00144
0,00308
0,00210
0,01028
0,00409
0,00148
0,00120
0,00211
0,00888
0,01603
0,00000
0,02132
0,01120
0,04855
0,15
0,006
0,04
0,18
0,376
33,60000
33,60000
0,00076
0,00076
0,00017
0,00017
0,00865
0,00865
0,12
0,12
109,64040
272,56160
18,26400
52,13800
45,97400
32,80200
0,00467
0,01441
0,00048
0,00044
0,00168
0,00108
0,00497
0,01337
0,00100
0,00000
0,00030
0,00013
0,01036
0,01806
0,00138
0,01284
0,01062
0,00711
0,15
0,15
0,02
0,15
0,02
0,015
Второй завтрак
Апельсин 120 гр
Итого:
Обед
Свекольник с мясом со сметаной.
Запеканка картофельная с отварным мясом.
Соус молочный
Компот из кураги
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
0,00000
531,38000
0,00000
0,02276
0,00000
0,01977
0,00000
0,06038
0,003
0,508
Итого:
315,86200
49,15200
30,77480
395,78880
0,01590
0,00111
0,00000
0,01700
0,01949
0,00131
0,00000
0,02079
0,01084
0,00860
0,00736
0,02680
0,13
0,015
0,15
0,295
Всего:
1273,24672
50,79720
49,61280 144,37320
1,299
150,33000
102,86429
73,85143
327,04571
0,00444
0,00217
0,00141
0,00802
0,00536
0,00496
0,00142
0,01174
0,01784
0,01489
0,01205
0,04478
0,15
0,04
0,18
0,37
46,00000
46,00000
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,15
0,15
45,82750
252,52714
44,27929
36,20000
34,65000
0,00000
413,48393
0,00094
0,01758
0,00037
0,00132
0,00114
0,00000
0,02134
0,00228
0,01762
0,00002
0,00024
0,00014
0,00000
0,02030
0,00495
0,01941
0,01002
0,00836
0,00752
0,00000
0,05025
0,15
0,18
0,15
0,02
0,015
0,003
0,518
Итого:
336,08393
49,14286
27,47750
412,70429
0,01372
0,00111
0,00000
0,01483
0,02456
0,00131
0,00000
0,02586
0,01562
0,00860
0,00658
0,03081
0,15
0,015
0,15
0,315
Всего:
1281,20857
44,68643
57,99357 135,93857
1,353
Энергети
ческая
ценность
Белки
Жиры
Соль
Итого:
Полдник
Запеканка из творога
Сгущеное молоко 15 гр
Чай с сахаром
ДЕНЬ 6 ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
Каша пшеничная на концентрированном молоке со
слив, маслом
Батон с маслом слив
Кофейный напиток на сгущеном молоке
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Обед
Суп овощной на курином бульоне со сметаной
Жаркое по - домашнему
Кисель Витошка
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Запеканка из творога с морковью
Сгущеное молоко 15 гр
Чай с сахаром.
ДЕНЬ 7 ВТОРНИК
Блюдо
Углеводы
Выход
блюда
Завтрак
Каша манная молочная со сливочным маслом
Батон 35 гр
Сыр 6 гр
Чай с сахаром.
Итого:
Второй завтрак
109,09522
72,032609
19,436522
30,32
230,88435
0,01494
0,0030213 0,00344217
0,0023604 0,00091957 0,0163378
0
0,0014352 0,00147957
0,0072752
0
0
0,006817 0,0058413 0,038553
0,15
0,035
0,006
0,18
0,371
Сок фруктовый 150 г
Итого:
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
111,7013 0,0067913
134,6587 0,0086165
71,876087 0,0016848
38,353478 4,217Е-05
36,2
0,00132
0,00114
34,65
0
0
427,43957 0,0195948
0,00413696
0,00798565
0,00243913
3,9565Е-05
0,00024
0,00013522
0
0,01497652
0,0098022
0,0041435
0,0116722
0,0091665
0,00836
0,0075152
0
0,0506596
0,15
0,06
0,1
0,15
0,02
0,015
0,003
0,498
Итого:
124,3
64,055652
157,85565
346,2113
0,0033
0,0033
0,0209
0,001973 0,00229261 0,0075139
0,0046387 0,00416087 0,0223652
0,0099117 0,00975348 0,0507791
0,11
0,15
0,06
0,32
Всего:
1051,8262
36,823478 30,6713043 150,09174
1,339
Обед
Уха рыбацкая
Тефтели из говядины с рисом "Ежики"
Свекла тушеная в сметанном соусе 100г
Компот из яблок 150г
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Биойогурт 110 г
Суп молочный с лапшой 0,150
Пирожок с капустой
ДЕНЬ 8 СРЕДА
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Масло сливочное 5гр
Батон 40 гр
Какао с молоком ..
Итого:
136,38
37,4
~ 94
76,876087
344,65609
0,00368
2,522Е-05
0,00308
0,0019122
0,0086974
0,00449609 0,0176983
0,00412522
0,00004
0,0012
0,02132
0,00177783 0,0119917
0,05105
0,01159913
0,15
0,005
0,04
0,18
0,375
51,476087
51,476087
0,0004574 0,00045739 0,0134991
0,0004574 0,00045739 0,0134991
0,13
0,13
4,2852174
0,0002448 3,0435Е-05 0,0011626
0,04
0,00181826
0,01139522
0,00377391
0
0,00024
0,00013522
0
0,01739304
0,0124935
0,0029491
0,0181587
0,0158122
0,00836
0,0075152
0
0,0664513
0,15
0,06
0,12
0,15
0,02
0,015
0,003
0,558
11,773913
177,62217
47,373913
236,77
0,0008578 5Д739Е-05 0,0017413
0,009507 0,0121413 0,0030339
4,87Е-05 5,2174Е-06 0,0111543
0,0104135 0,01219826 0,0159296
0,03
0,15
0,15
0,33
1143,1714
38,807826 41,6478261
146,93
1,393
Второй завтрак
Яблоко 130 гр
Итого:
Обед
Огурец свежий порционный 40 гр
Суп картофельный вегетарианский со сметаной
150 гр
Гуляш из мяса говядины
Греча с овощами
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр
Соль
Итого:
75,086522 0,0014891
0,011857
178,92913
115,44957 0,0029009
65,37 0,0002878
36,2
0,00132
0,00114
34,65
0
0
509,97043 0,0192396
Полдник
Зеленый горошек
Омлет натуральный 130 гр.
Чай с лимоном
Итого:
Всего:
ДЕНЬ 9 ЧЕТВЕРГ
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Выход
Углеводы блюда
Жиры
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
Батон с маслом слив
Чай с молоком.
138,37
119,65
75,16
333,18
0,004263
0,0027204
0,0021057
0,0090891
0,00470391
0,00517522
0,00225261
0,01213174
0,0173835
0,0186952
0,0106874
0,0467661
0,15
0,04
0,18
0,37
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
9,5
153,98913
98,324783
100,96174
57,861739
36,2
34,65
0
491,48739
0,0004543
0,0069826
0,0090935
0,0022361
0,0003665
0,00132
0,00114
0
0,021593
8,2609Е-05
0,00780739
0,0024913
0,00309304
0,00002
0,00024
0,00013522
0
0,01386957
0,0020652
0,0111787
0,0039374
0,0147178
0,0132661
0,00836
0,0075152
0
0,0610404
0,035
0,18
0,06
0,12
0,15
0,02
0,015
0,003
0,583
107,57522
0,0033696 0,00414739 0,0141265
0,13
Итого:
83,08
244,93348
435,5887
0,0011365 0,00371435 0,009503
0,0064009 0,00462696 0,0394083
0,010907 0,0124887 0,0630378
0,04
0,07
0,24
Всего:
1311,5901
38,59 180,94435
1,343
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Обед
Помидор порционный 35 гр
Суп крестьянский с мясом со сметаной ..
Тефтели рыбные
Пюре розовое.
Компот из сухофруктов.
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Снежок 130 г
Салат из отварного картофеля, кукурузы и
репчатого лука с растител. маслом бОгр.
Сдоба обыкновенная 70 гр
42,08913
ДЕНЬ 10 ПЯТНИЦА
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша пшенная молочная с маслом сливочным
Батон 35 гр
Сыр 6 гр
Кофейный напиток на молоке
Итого:
187,29
82,25
19,452632
63,725263
352,71789
0,0053537
0,0026953
0,0014353
0,0011153
0,0105995
69,00000
0,00075
0,00644579 0,0221595
0,00105 0,0186553
0,00147947
0
0,00105579 0,0110453
0,01003105
0,05186
0,15
0,035
0,006
0,18
0,371
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
0,01515
0,15
0,15
0,0046732 0,00496842 0,0103574
0,0135647 0,01307474 0,0163874
0,00044
0 0,0153874
0,15
0,18
0,15
0,00015
Итого:
Обед
Свекольник с мясом со сметаной.
Рагу из отварного мяса говядины 180 гр.
Компот из кураги
109,51579
258,09105
62,75
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
36,2
0,00132
0,00024
0,00836
0,00114 0,00013526 0,0075153
34,65
0
0
0
0
501,20684 0,0211379 0,01841842 0,0580074
0,02
0,015
0,003
0,518
Полдник
Каша вязкая из гречи и риса молочная("Дружба
2")со сливочным маслом
Чай с сахаром
Зефир 25 гр
Итого:
121,31368
39,894737
76
237,20842
0,0035111 0,00371368 0,0178321
0
0 0,0095358
0,0002
0 0,0196253
0,0037111 0,00371368 0,0469932
0,13
0,15
0,025
0,305
Всего:
1122,1911
36,078421 32,3031579 164,07053
1,344
ДЕНЬ 11 ПОНЕДЕЛЬНИК
Блюдо
Завтрак
Каша пшеничная на концентрированном молоке со
слив, маслом
Батон с маслом слив
Кофейный напиток на сгущеном молоке.
Итого:
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
150,33
119,65
49,324
319,304
0,0044368
0,0027204
0,00089
0,0080472
0,0053592
0,0051752
0,0008416
0,011376
0,0178408
0,0186952
0,0081364
0,0446724
0,15
0,04
0,18
0,37
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
Обед
Капуста тушеная
Суп-лапша с мясом куры
Котлета из мяса куры
Напиток с витаминами "Витошка" 180г
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
69,4236
77,4312
134,8452
14,40000
36,2
34,65
0
417,92
0,0023436
0,0027896
0,00782
0,00000
0,00132
0,00114
0
0,0157008
0,0018896 0,011702
0,003052 0,0083452
0,0075644
0,00573
0,00000
0,00311
0,00024
0,00836
0,0001352 0,0075152
0
0
0,0128812 0,0574644
0,11
0,15
0,06
0,18
0,02
0,015
0,003
0,538
Полдник
Сгущеное молоко 15 гр
Запеканка творожная 130 гр
Чай с сахаром ..
Итого:
73,728
329,822
36,9904
440,5404
0,0016588
0,0159568
0
0,0176156
0,0019584
0,0205036
0
0,022462
0,0129024
0,0115944
0,0088548
0,0333516
0,015
0,13
0,15
0,295
1223,4142
41,8636
46,8192
145,5884
1,353
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Всего:
ДЕНЬ 12 ВТОРНИК
Блюдо
Завтрак
Каша манная вязкая молочная со сливочным
маслом
Энергети
ческая
ценность Белки
135,44704
0,0039304
Жиры
Выход
Углеводы блюда
0,00387 0,0193481
0,15
82,25
19,425185
75,16
312,28222
0,0026952
0,00105 0,0186552
0,0014352 0,00147926
“ о1
0,0021056 0,00225296 0,010687
0,0101663 0,00865222 0,0486904
0,035
0,006
0,18
0,371
47,516667
47,516667
0,0004222 0,00042222 0,0124607
0,0004222 0,00042222 0,0124607
0,12
0,12
5,7140741
293,99704
58,900741
55,08
36,2
55,44
0
505,33185
0,0003263 4,0741Е-05 0,0015504
0,0186293 0,01088222 0,0244778
0,0015141 0,0028937 0,0058126
0,0002793
0 0,0134833
0,00132
0,00024
0,00836
0,0017144
0,00019 0,0109419
0
0
о1
0,0237833 0,01424667 0,0646259
0,04
0,15
0,15
0,15
0,02
0,02
0,003
0,533
Итого:
146,9
63,645185
76
286,54519
0,0247
0,0039
0,0039
0,0019726 0,00229259 0,0075141
0,0002
0 0,0196252
0,0060726 0,00619259 0,0518393
0,13
0,15
0,025
0,305
Всего:
1157,8006
40,444444 29,5137037
1,329
Батон 35 гр
Сыр б гр
Чай с молоком
Итого:
Второй завтрак
Яблоко 120 гр
Итого:
Обед
Огурец свежий порционный 40 гр
Рыба, запеченная с картофелем по-русски
Суп-пюре из разных овощей 150 гр
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной 20 гр
Гренки 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Биойогурт 130 г
Суп молочный с лапшой 0,15
Зефир 25 гр
177,6163
ДЕНЬ 13 СРЕДА
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Батон с маслом 40/8 гр
Какао с молоком
Итого:
0,00441192 0,0176981
0,00779077
0,02122
0,00345308 0,0135796
0,01565577 0,0524977
0,15
0,048
0,18
0,378
0,01515
0,15
0,15
3,9 0,0002254 2,6538Е-05 0,0006823
81,619615 0,0029958 0,00206731 0,0117312
324,275 0,0135227 0,01544692 0,0276562
0 0,0151531
62,595385 0,0001946
0,00042
0,01463
0,00231
63,35
0,01002
0,00152
0,00018
46,2
0
0
0
0
581,94 0,0207685 0,01814077 0,0798727
0,04
0,15
0,18
0,15
0,035
0,02
0,003
0,578
0,000705 0,00013192 0,0055965
0,0046858 0,00552962 0,0052735
0 0,0085577
0
0,04
0,13
0,15
135,51692
153,11692
107,77923
396,41308
0,0036792
0,0030962
0,0034204
0,0101958
69,00000
0,00075
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
0,00015
Итого:
Обед
Огурец консервированный 40 гр
Суп гороховый со сметаной
Плов из мяса говядины 180 гр.
Компот из чернослива
Хлеб ржаной 35 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Кукуруза консервированная 40 гр.
Капуста в омлете
Чай с сахаром
29,4
94,09
35,713462
Итого:
159,20346
0,0053908 0,00566154 0,0194277
0,32
Всего:
1183,606
36,855 39,5580769 161,89808
1,446
ДЕНЬ 14 ЧЕТВЕРГ
Энергети
ческая
ценность Белки
Блюдо
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев молочная с маслом
Батон 40 гр
Масло сливочное .
Кофейный напиток на молоке
Итого:
120,71
94
22,44
84,789545
321,93955
0,0036659 0,00452273 0,0160373
0,00308
0,0012
0,02132
0,000015
0,002475 2,409Е-05
0,0021027 0,00211182 0,0126491
0,0088636 0,01030955 0,0500305
0,15
0,04
0,003
0,18
0,373
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
Итого:
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
8,1440909 0,0003895
95,295
0,00461
226,68955 0,0132964
166,59727 0,0041955
61,773636 7,273Е-05
63,35
0,00231
46,2
0,00152
0
0
668,04955 0,0263941
7,0909Е-05
0,00490545
0,01546409
0,002725
6,8182Е-05
0,00042
0,00018
0
0,02383364
0,00177
0,0069523
0,0027336
0,0290918
0,0147936
0,01463
0,01002
0
0,0799914
0,03
0,15
0,1
0,12
0,15
0,035
0,02
0,003
0,608
0,00259182
0
0,00260409 0,0199518
3,6364Е-06 0,0110764
0,00519955 0,0310282
0,04
0,12
0,15
0,31
Обед
Помидор порционный
Борщ с мясом со сметаной.
Печень по-строгановски 100 гр.
Макаронные изделия отварные с овощами
Компот из яблок 150г
Хлеб ржаной 35 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Сельдь 40 гр
Картофель отварной 120 гр
Чай с лимоном
Итого:
44,225
119,24
46,8
210,265
Всего:
1250,482
0,0051841
0,0022891
3,364Е-05
0,0075068
43,264545 39,4427273
171,15
1,441
ДЕНЬ 15 ПЯТНИЦА
Энергети
ческая
ценность Белки
Блюдо
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша гречневая молочная со сливочным маслом
Батон 35 гр
Сыр 6 гр
Чай с сахаром.
Итого:
145,77591
82,25
19,36
37,038636
284,42455
0,004605 0,00564182 0,0185232
0,002695
0,00105 0,018655
0,001435 0,00147955
0
0
0 0,0088545
0,008735 0,00817136 0,0460327
0,15
0,035
0,006
0,18
0,371
33,6
33,6
0,0007559 0,00016818 0,0086518
0,0007559 0,00016818 0,0086518
0,12
0,12
Второй завтрак
Апельсин 120 гр
Итого:
Обед
Суп крестьянский со сметаной .
Котлета из говядины
Картофельное пюре.
Компот из изюма
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
75,663636
152,05318
113,48
71,68
36,2
34,65
0
483,72682
0,0013964
0,0102109
0,002375
0,0001691
0,00132
0,00114
0
0,0166114
0,0087132
0,0031009
0,0175427
0,0174682
0,00836
0,007515
0
0,0627
0,15
0,06
0,12
0,15
0,02
0,015
0,003
0,518
Итого:
131,35909
146,9
87,5
365,75909
0,0036568 0,00593091 0,0185827
0,0247
0,0039
0,0039
0,0012
0,0007 0,019425
0,0087568 0,01053091 0,0627077
0,13
0,13
0,025
0,285
Всего:
1171,0603
34,859091 35,2581818 180,09227
1,294
Итого:
0,00362545
0,00937591
0,00301136
0
0,00024
0,000135
0
0,01638773
Полдник
Запеканка капустная
Биойогурт 130 г
Пряники
ДЕНЬ 16 ПОНЕДЕЛЬНИК
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на концентрированном
молоке со сливочным маслом .
Батон с маслом слив
Кофейный напиток на сгущеном молоке
Итого:
147,52833
120,62917
85,688333
353,84583
0,0047779 0,00632167 0,0168754
0,0027521 0,0051875 0,0189171
0,0016625 0,00165167 0,0138363
0,0091925 0,01316083 0,0496288
0,15
0,04
0,18
0,37
Второй завтрак
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
45,828333
119,58333
115,43917
44,27929
36,2
34,65
0
420,4575
0,0009363
0,0080821
0,0029013
0,00037
0,00132
0,00114
0
0,0148238
0,00228208
0,00854125
0,00377458
0,00002
0,00024
0,000135
0
0,01497708
0,0049446
0,0024133
0,0181583
0,01002
0,00836
0,007515
0
0,0579279
0,15
0,06
0,11
0,15
0,02
0,015
0,003
0,508
Итого:
49,466667
303,79667
31,74125
385,00458
0,0011117
0,0138721
0
0,0149838
0,0013125
0,01618
0
0,0174925
0,0086463
0,0179879
0,0075983
0,0342325
0,015
0,13
0,15
0,295
Всего:
1226,4745
39,6 45,7504167 153,90917
1,323
Сок фруктовый 150 г
Итого:
Обед
Суп овощной на курином бульоне со сметаной
Гуляш из мяса куры
Греча с овощами
Кисель Витошка
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 15 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Сгущеное молоко 15 гр
Суфле творожное
Чай с сахаром 150 гр
ДЕНЬ 17 ВТОРНИК
'
Блюдо
Энергетическая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша манная молочная с маслом сливочным
Сыр 6 гр
Батон 35 гр
Чай с молоком .
Итого:
183
19,36
82,25
75,16
359,77
0,0053504 0,0067125 0,0216117
0,001435 0,00147917
0
0,002695
0,00105 0,018655
0,0021054 0,00225292 0,0106871
0,0115858 0,01149458 0,0509538
0,15
0,006
0,035
0,18
0,371
Второй завтрак
Яблоко 120 гр
Итого:
47,5125
47,5125
0,0004225
0,0004225
0,0004225 0,0124608
0,0004225 0,0124608
0,12
0,12
Обед
Салат из отварной свеклы с чесноком 40г
Рассольник домашний с мясом со сметаной
Биточки рыбные
Картофельное пюре.
Компот из сухофруктов.
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
Соль
Итого:
0,0042046
0,0095417
0,0062938
0,0175425
0,0132658
0,00836
0,00501
0
0,0642183
0,04
0,15
0,05
0,12
0,15
0,02
0,01
0,003
0,543
0,0054913 0,00351417 0,009335
0,0016442
0,00191 0,0062617
0,0055467 0,00277333
0,04096
0,0126821 0,0081975 0,0565567
0,11
0,15
0,02
0,28
34,4325 184,18958
1,314
24,816667 0,0005613
105,395 0,0045221
136,99375 0,0131621
113,48
0,002375
57,815 0,0003667
36,2
0,00132
0,00076
23,1
0
0
497,80042 0,0230671
0,00091375
0,00469917
0,00534375
0,00301125
0,00002
0,00024
0,00009
0
0,01431792
Полдник
Итого:
93,358333
53,195
244,26667
390,82
Всего:
1299,5416
Йогурт питьевой 110 г
Суп молочный с лапшой 0,150
Печенье 20 гр
47,7575
ДЕНЬ 18 СРЕДА
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Батон с маслом
Какао с молоком
Итого:
0,00664773 0,0185277
0,00418636 0,0157795
0,00240682 0,0128077
0,01324091 0,047115
0,15
0,035
0,18
0,365
0,01515
0,15
0,15
9,5031818
83,486364
0,0004541 8,2727Е-05 0,002065
0,0014736 0,00356682 0,0107932
0,035
0,15
133,45409
125,58227
67,26
36,2
23,1
0
478,58591
0,008805 0,00831045 0,0028736
0,0022714 0,00441409 0,0179945
0,0001945
0 0,0162709
0,00024
0,00836
0,00132
0,00009
0,00501
0,00076
0
0
0
0,0152786 0,01670409 0,0633673
0,06
0,12
0,15
0,02
0,01
0,003
0,548
164,25
99,351818
86,54
350,14182
0,0041905
0,002295
0,0023327
0,0088182
69,00000
0,00075
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
0,00015
Итого:
Обед
Помидор порционный 35 гр
Свекольник на мясном бульоне со сметаной.
Бефстроганов из отворной говядины в молочносметаном соусе
Рис припущенный с овощами
Компот из чернослива
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
СольИтого:
Полдник
Салат из отварного картофеля, кукурузы и
репчатого лука с растител. маслом бОгр.
Чай с лимоном
Ватрушка с творогом
Итого:
83,08
36,778636
201,01909
320,87773
0,0011368
4Д82Е-05
0,006355
0,0075336
0,0095036
0,0086423
0,0249223
0,0430682
0,06
0,15
0,06
0,27
Всего:
1212,1069
32,280455 40,2304545 166,68045
1,333
0,00371455
4,5455Е-06
0,00643636
0,01015545
ДЕНЬ 19 ЧЕТВЕРГ
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
Батон 40 гр
Масло сливочное 5гр
Кофейный напиток на молоке
Итого:
138,37
94
37,4
84,774231
354,54423
0,0042627 0,00470385 0,0173838
0,0012
0,02132
0,00308
0,000025
0,004125
0,00004
0,0021023 0,00211192 0,0126492
0,00947 0,01214077 0,0513931
0,15
0,04
0,005
0,18
0,375
33,6
33,6
0,0007562 0,00016808 0,0086519
0,0007562 0,00016808 0,0086519
0,12
0,12
0,00282462
0,00937577
0,00345654
0
0,00042
0,00018
0
0,01625692
Второй завтрак
Апельсин 120 гр
Итого:
Обед
Суп картофельный вегетарианский со сметаной
0,180
Котлета из говядины
Капуста тушеная 120 г.
Компот из изюма
Хлеб ржаной 35 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
76,205
152,05462
90,013462
71,68
63,35
46,2
0
499,50308
0,0013431
0,0102104
0,0025885
0,0001692
0,00231
0,00152
0
0,0181412
0,0102958
0,0031012
0,0127715
0,0174685
0,01463
0,01002
0
0,0682869
0,18
0,06
0,12
0,15
0,035
0,02
0,003
0,568
Итого:
8,1538462
145,06962
39,795
193,01846
0,0005946 3,5769Е-05 0,0012065
0,0122546 0,00628923 0,0024642
0 0,0095358
0
0,006325 0,0132065
0,0128492
0,04
0,13
0,15
0,27
Всего:
1086,3352
41,216538 34,8907692 141,53846
1,383
Итого:
Полдник
Зеленый горошек 40гр
Рыба с овощами в омлете 130г
Чай с сахаром
ДЕНЬ 20 ПЯТНИЦА
Блюдо
Энергети
ческая
ценность Белки
Жиры
Выход
Углеводы блюда
Завтрак
Каша пшенная молочная с маслом сливочным
Джем 15 г
Батон 40 гр
Чай с сахаром
Итого:
203,25296
41,712963
94
39,865185
378,83111
0,0056285
6,296Е-05
0,00308
0
0,0087715
0,0058463 0,0268478
0 0,0109463
0,0012
0,02132
0 0,0095359
0,06865
0,0070463
0,15
0,015
0,04
0,15
0,355
Второй завтрак
Сок фруктовый 150 г
69,00000
0,00075
0,00015
0,01515
0,15
0,15
57,12963
0,001143 0,00275185 0,0058885
247,44852 0,0121067 0,01158593
0,01894
55,08 0,0002793
0 0,0134833
36,2
0,00132
0,00024
0,00836
23,1
0,00076
0,00009
0,00501
0
0
0
0
418,95815 0,0156089 0,01466778 0,0516819
0,15
0,18
0,15
0,02
0,01
0,003
0,513
Итого:
124,31556
127,34926
66,204444
317,86926
0,0038937 0,00479222 0,0163237
0,0027919 0,00476963 0,018867
0,0001741
0 0,0170956
0,0068596 0,00956185 0,0522863
0,15
0,15
0,025
0,325
Всего:
1161,6503
31,74 31,3759259 182,71815
1,343
Итого:
Обед
Суп картофельный с зеленым горошком со
сметаной
Азу
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной 20 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
Соль
Итого:
Полдник
Снежок 150 г
Макароны отварные с сыром
Зефир 25 гр
